香蕉
芝麻蕉
形态特征
植株丛生，株形紧凑，高约2米，假茎浓绿色有黑色斑点。叶片长椭圆形，长2.5～3米，叶宽1.2～1.5米，叶色灰绿色，叶鞘黄绿色，叶缘为乳白色。花序直立，黄绿色；佛焰苞片为乳白色或淡绿色，花梗很短；花为黄绿色，花瓣很小，白色或淡黄色；雄花；雌雄同花近白色；雄花近与雄花近等大；浆果熟时为黄色或黄绿色；种子为黑色或黑褐色。
分布范围
芝麻蕉产自广东、海南和云南。
栽培技术
1.选用良种：选用良种是实现芝麻蕉优质高产的关键，应选择抗逆性强、品质好、产量高的品种。
2.选地建园：选择适宜的土壤和地块，建园时应考虑光照、通风、灌溉等因素。
3.种植方法：采用适宜的种植密度，一般每亩种植120~150株。
4.施肥管理：施足基肥，合理追肥，以满足芝麻蕉生长和结果的需要。
5.水分管理：合理灌溉，保持土壤湿润，以满足芝麻蕉生长和结果的需要。
主要价值
芝麻蕉在市场上售价较高，具有较高的经济价值。由于芝麻蕉种植难度较大，产量较低，因此市场价格比普通香蕉更高一些。同时，芝麻蕉因为具有特殊的香味和细腻的口感，市场需求也比较大，价格也会因此而有所上升。未来如果芝麻蕉种植技术得到突破和提高，产量增加，可能会在市场上占据更大的市场份额，从而进一步提高其经济价值。
生长习性
芝麻蕉喜欢高温湿润的环境，适合在土层深厚、土质疏松、排水性好的土壤中生长。
功效作用
1、增强免疫力
芝麻蕉中含有丰富的维生素以及微量元素，适量吃可补充人体所需营养，从而增强免疫力，建议免疫力低的人群适量吃芝麻蕉。
2、增强食欲
芝麻蕉口感软糯香甜，适量吃可促进唾液腺以及胃酸分泌，从而起到增强食欲的作用。如果存在恶心、食欲减退等症状，就可适量吃芝麻蕉。
3、润肠通便
芝麻蕉中含有丰富的纤维素以及果胶，可促进胃肠蠕动，从而起到润肠通便的作用，便秘人群可适量吃芝麻蕉，以缓解排便困难、排便次数减少等不适症状。
营养成分
芝麻蕉中含有大量的糖份，食用以后这些糖份可以快速转化成葡萄糖，被人体吸收和利用，人们的体力会随之快速恢复，因此平时食用芝麻蕉能补充能量缓解疲劳。它含有一些微量成分会调节胃酸的分泌，也能减少胃酸对胃黏膜的伤害，平时食用芝麻蕉能保护胃黏膜提高胃功能。芝麻蕉中含有很多植物纤维素，它们能促进肠胃蠕动，能让人体内的多种毒素排出体外，对人类的便秘也有一定的预防作用。
病虫防治
芝麻蕉易受多种病害的侵害，如炭疽病、叶斑病、黑腐病等。这些病害会严重影响芝麻蕉的生长和品质。防治方法包括加强园地管理，保持蕉园的清洁，定期清除病叶残株，合理施肥，以提高芝麻蕉的抗病能力。同时，定期喷洒农药，如波尔多液、甲基托布津等，以有效预防和治理各种病害。
