早红

树势较强，树姿半开张。栽后4年干周29厘米，树高302．5厘米，冠径427．1厘米。新梢阳面深红色，阴面绿色，有光泽。1年生枝条棕红色，节间长2．2厘米。多年生枝条和主干浅棕色，表面粗糙，皮孔大。叶片深绿色，细长形，长10．2厘米，宽3．4厘米，叶柄长0．9厘米，叶缘锯齿小，钝尖。花芽大，顶端钝圆，半离生。花冠大型，花瓣浅红色。 1．需冷量：300-350小时。既适合露地栽培，更适于设施促成栽培。 2．物候期：在山东省泰安市露地栽培，正常年份3月中旬花芽开始膨大，4月5～7日为初花期，4月7～10日为盛花期，4月10～12日为末花期。4月中下旬出现幼果，并新梢开始生长，5月下旬果实开始着色，6月5～10日果实成熟，果实生育期55-60天，11月上中旬落叶。 3．结果习性：早红桃幼树生长旺盛，进入大量结果以后，树势趋向中庸。树体干性较弱，树冠半开张。枝条中粗，萌芽率、成枝力均高，对外围延长枝进行中短截，枝条萌芽率为27．03%，平均成枝力为6．88个，显著高于“超红”桃。 早红桃幼树成花容易。一年生速成苗定植当年即可形成较多花芽，多为单花芽。定植后第2年花芽形成量剧增，每个枝条都可形成大量花芽。长、中、短果枝结果能力均强，l-2年生幼树以长果枝结果为主，3～4年生进入大量结果期，以中、长果枝结果为主，长、中、短枝比例为：45．84%、35．5%、17．66%。长果枝上所结的果实，果形端正，果个大，含糖量高，风味浓郁，是更新结果的主要枝类。白花结实力强，自花授粉座果率可达83．2%。 4．早实丰产性：幼树早实丰产性强，在一般管理条件下，可以实现当年定植、当年成花，第2年有一定经济产量，第3年实现丰产丰收。果实近圆形，果形中大，平均单果重138．2克，最大277．3克。果形端正，缝合线明显，两半部对称，果尖微凸，在设施栽培条件下果尖突出明显。果柄短、中粗，梗洼中广、较深。果面全红，树冠内膛与外围果实全红。果皮绒毛短，果面光滑、有光泽。果肉早期白色，近核处浅绿色，完全成熟后红色，汁液浓红色。肉质细脆，不溶质、硬度大，采收时平均硬度10．55千克/平方厘米。果核小，粘核。果汁中多，可溶性固形物含量平均12．1%，最高13．2D/0'总糖10．84%，风味甘甜爽口，鲜食品质极佳。在日光温室条件下栽培生产，早红桃果实发育期加长，单果重显著，平均达153．46克，最大单果重达288．3克。可溶性固形物平均12．3%，最高13．6%，脆甜爽口，品质佳。该品种果肉较厚韧，肉质细密，硬度大，耐贮运性强：在常温条件下，成熟果实货架期一般为7～10天，在控制温度为5～7℃条件下，果实未经保鲜膜包装，贮藏1个月仍然保持了鲜活状态和商品性状，表现果皮鲜亮，无皱缩，果肉脆硬，风味浓郁。在气调贮藏条件下，保鲜效果更好。

主产于我国江苏洞庭山一带。

1.园址选择与园地整理 超早红樱桃抗旱但易遭受涝害，根系在炎热的雨季浸泡在水分饱和的土壤中12h以上即可死亡。因此，樱桃园宜建在地势高燥、易于排灌的地段，土壤质地以沙壤土为最佳。在栽植前，按照腐熟的有机肥60t/h㎡,硫酸钾复合肥0.75t/h㎡的标准施肥，深翻20cm以上，晒垡备用。翌年春季将同地耙平后起垄，两条垄中心相距3m，垄底而宽2m，上面宽1．5m，垄高40～60cm。起垄前在垄底按照10kg/株的标准撒施生物有机肥，以增加土壤中有益生物菌群落的数量，促进根系生长发育，提高肥效。 2.栽植技术 鲁南苏北地区最佳栽植时间为2月底3月初。超早红樱桃密植同的株行距为2mx3m，苗木宜选取根系及苗干上无根癌病危害，高度≥100cm、地面直径≥lcm的壮苗(砧木为黄樱桃或樱砧王)，栽植前用5倍的生物菌K84液浸泡根系15min。栽植时在垄面上按照2m株距挖30cm见方栽植穴，将苗木根系舒展地放人穴内栽植。栽后修整垄面保持两侧高出中间5cm，大水漫灌后用黑色地膜将栽植垄全部覆盖，以使土温迅速升高，促进根系生长发育，同时保持树盘内土壤湿度和防止滋生杂草。栽后及时定干，留取高度为80cm。 3.肥水管理 栽植当年生长季节不需追肥，但要进行5～7次叶面喷肥。一般从5月中旬开始，至7月上旬以前喷施2次，肥液为0.3％的尿素，7月中旬至8月中旬以前喷施2次，肥液为0.1％的尿素和0.2％的磷酸二氢钾，8月下旬至9月下旬以前喷施1-3次，肥液为0.3％的磷酸二氢钾，以促进新梢木质化和花芽形成，增强抗寒性。冬季落叶以后破除黑膜，按照20～30kg/株腐熟有机肥和0.5kg/株硫酸钾复合肥的标准穴施基肥。 第二年及以后，每年施肥3次，第一次在2月底，采用穴施的方法株施煮熟并经过腐熟的黄豆1kg，第二次在5月中旬采果后，采用一侧开沟断根的方法株施硫酸钾复合肥1kg，以促进根系更新和生长发育，提高树体营养和花芽分化水平，第三次在9月中旬农历秋分以后，此时植株伸长生长停止，根系开始大量发生，可采用穴施的方法株施生物菌肥10～20kg，同时每株混入硫酸钾复合肥kg左右。生长季节酌情进行叶面喷肥3～5次，肥料前期以尿素为主，后期以磷酸二氢钾为主，施用方法同上。 4.整形修剪 超早红樱桃生长量大，控制不当易引起旺长，宜采用纺锤形树形。具体整形修剪方法为：定植当年选留整形带内3～5根新梢，通过绑缚竹竿等措施保持最上边一根的直立生长状态，其余枝条在其长至20cm时保留5cm进行短截，以保持整个幼树的顶端生长优势，同时抑制侧枝过快加长增粗，保持中心干与侧枝适宜的粗度比例。6月中旬以后，对再次生长至30cm以上的下部新梢喷施15％的多效唑200倍液，抑制其加长生长和促其成花。9月中旬对下部新梢基角≤80。的全部拉平。

营养价值：早红樱桃含有丰富的维生素C和维生素A，吃樱桃可以有效的补充人体这些缺失的元素。

该品种适应性强，在平原地和旱薄山岭地，均表现生长结果良好，具有早实、丰产、果大红艳、质优耐贮等特点，适于在我国广大桃产区栽培。

1.抗贫血：促进血液生成，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 2.抗氧化：樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的抗氧化作用。 3.防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。 4.风湿：樱桃含有花色素、花青素、红色素等，它的有效抗氧化作用比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果。 5.养颜驻容：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

含有的营养价值比较丰富，含有微量元素，每100克樱桃含有铁元素5.9毫克，这是同类水果中含铁元素比较高的一种水果，维生素a的含量也比其他同类的水果高。还含有一定的胡萝卜素、蛋白质以及多种维生素，能为人体补充比较全面的营养，价值适量吃一些樱桃，对人体的健康有益，但是樱桃作为一种食物不具有药物的功效。日常饮食建议合理搭配各种新鲜的蔬菜水果、肉类、蛋类、牛奶均衡摄入。

危害超早红樱桃的主要有流胶病、细菌性穿孔病等病害和桑白盾蚧、蚜虫、绿盲蝽等虫害。对这些病虫害的防治可采取如下措施： 1.清园一是，在冬季落叶后20d左右，将园内枯枝落叶全部清理，集中掩埋或烧掉，消灭越冬病虫源。二是，分别于12月下旬和萌芽前枝干喷施波美5。石硫合剂，消灭枝干上的越冬病虫源。 2.流胶病防治一是，在萌芽前使用80％的成标(硫磺可湿性粉剂，德国巴斯夫中国公司生产)200倍液喷淋枝干，二是，在雨季流胶时刮除胶体后用宗悦168(微生物菌代谢产物，上海宗悦国际贸易有限公司生产)原液涂抹枝干病患部。 3.细菌性穿孔病防治雨季前使用33.5％净果精(喹啉铜悬浮剂)1500倍液叶面喷施，间隔10d再喷施一遍。 4.桑白盾蚧的防治一是，利用冬季和春季萌芽前喷施2次波美5°石硫合剂消灭越冬虫，二是，在新梢生长期喷施24％的亩旺特悬浮剂1500倍液。 5.蚜虫和绿盲蝽的防治害虫发生期叶面喷施70％艾美乐水分散颗粒剂1000～10000倍液。