
猕猴桃
哑特猕猴桃
形态特征
哑特猕猴桃是一种大型的猕猴桃品种,果实圆柱形,果面深褐色,果毛较硬,平均单果重90克,9月上旬至10月上旬成熟。成熟后果肉翠绿色,肉质较细,富含多汁液。软熟后甜中带酸,适口感强,具有香味。该品种果型中大整齐,单果上下端大小差异不大,较为敦实。平均单重80克,最大可达190克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味浓。每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍,因而称“维C之王”;鲜果富含稀有天然维E和17种游离氨基酸及多种矿物质成份,既具有抗癌保健功能,又独具抗衰、排毒嫩肤功效,被誉为“绿色美容师”,该品种不失为当今医食内源,药膳两用之上剩佳品。尤其口感优于国内外选育的任何猕猴桃品种。8月下旬基本成型,9月中旬摘果。
分布范围
哑特猕猴桃产地分布较广泛,主要分布在陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、上海、湖北、湖南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、内蒙古等地。
栽培技术
1.选择适宜的土壤:哑特猕猴桃适宜在疏松、通气、排水性好的土壤中生长,pH值在5.0-7.5之间,为中性偏碱性。
2.种植方式:可以采用嫁接、扦插和压条等繁殖方式。嫁接是将两个不同品种的猕猴桃枝条通过接合在一起,使它们生长为一体,从而得到一个新的猕猴桃植株;扦插是将猕猴桃的茎、叶或果实等部位插入土壤中,通过它们发芽生长,形成新的猕猴桃植株;压条是将猕猴桃的枝条弯曲后,压埋在土壤中,通过它们发芽生长,形成新的猕猴桃植株。
3.管理技术:猕猴桃采摘后要开沟环施基肥。
主要价值
哑特猕猴桃的经济价值非常高,是陕西省猕猴桃中的珍品,因其营养丰富、品质优良、口感极佳而受到市场的广泛欢迎。哑特猕猴桃的果实酸甜可口,风味独特,富含维生素C、钾、钙、镁等多种营养物质,具有很高的经济价值。
哑特猕猴桃的果实可以作为新鲜水果直接食用,也可以制作成果汁、果酱、果干等加工产品,其口感和营养价值均得到了进一步提升。在陕西省,哑特猕猴桃的种植面积不断扩大,产量也在逐年增加,为当地农民带来了可观的收入。
由于哑特猕猴桃的品质优良,其价格也比其他品种的猕猴桃高出许多。在市场上,哑特猕猴桃往往被作为高端水果销售,价格不菲,但仍然受到了消费者的青睐。因此,哑特猕猴桃的经济价值非常高,是一种极具潜力的果树品种。
生长习性
哑特猕猴桃适宜在温暖湿润的气候中生长,对温度和阳光的适应能力较强。生长温度范围为15-28,最适宜温度为24-28。温度过低或过高都会影响哑特猕猴桃的生长和产量。
哑特猕猴桃还需要在光照充足的环境中生长。阳光能够促进哑特猕猴桃的光合作用和果实发育,提高产量和品质。因此,哑特猕猴桃应种植在光照充足的地方。
哑特猕猴桃对土壤的要求较高,需要疏松、通气、排水性好的土壤。土壤pH值在5.0-7.5之间,为中性偏碱性。此外,哑特猕猴桃还需要在土壤中积累一定的有机质,以保证其生长和产量的稳定。
功效作用
哑特猕猴桃具有抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。还含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
营养成分
哑特猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,以及多种矿物质,如铁、钾、镁和钙等,有助于保持身体健康,预防贫血和骨质疏松等问题。
病虫防治
哑特猕猴桃的病害主要有疫霉病和根腐病等。
对于疫霉病,它是由苹果疫霉、樟疫霉、侧生疫霉的大子疫霉等病菌引起的病害。受害根皮层呈褐色腐烂状,病斑水渍状,腐烂后有酒糟味。该病属土传病害,粘重土壤或土壤板结,透气不良,土壤湿度大,渍水或排水不畅,高温、多雨时容易发病。对于这种病害的防治方法,可选择排水良好的土壤建园,猕猴桃根植深度以土壤不埋没嫁接口为宜。已深栽的树干,扒土曝晒嫁接口,减轻病害发生。保持园内排水通畅,不积水,降低果园湿度,防止植株造成伤口,防止病害发生。在发病初期,可用代森锰锌0.5千克加水200千克或1︰2︰200的波尔多液灌灌溉根部防治1。
对于根腐病,它是由蜜环菌等病原菌引起。发病症状表现为植株生长不良,叶片变黄等。这种病害的防治方法,可加强果园肥水管理,增强树势。苗期发现有猕猴桃根腐病,马上拔除,不要心慈手软。