青州蜜桃

青州蜜桃产于山东省青州市，主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。青州蜜桃是青州市名优果品之一，历代被列为贡品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬，不仅营养丰富，味美香甜，而且其药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，桃仁为中医要药。2006年9月4日国家质检总局批准对青州蜜桃实施地理标志产品保护。

形态特征

            青州蜜桃以其色泽艳丽、风味独特、营养丰富而著称。其形态特征为圆形或扁圆形，顶部略呈尖状，果皮薄而柔软，多为淡绿色或淡黄色，表面光滑无毛，有时有极细的粉霜。果肉呈白色或淡黄色，肉质细嫩，汁液丰富，口感清脆爽口，甜度高且风味独特。青州蜜桃的核较小，多呈椭圆形或偏圆形，果肉与果皮之间联系紧密，不易剥离。总的来说，青州蜜桃以其优异的品质和独特的风味成为桃中的珍品。          

分布范围

青州蜜桃的产区主要分布在市区东南部的李庄、金庄、桃园等地。总之,青州市的李庄、金庄、桃园等地的蜜桃是青州正宗的蜜桃产地,而黄金桃、红星桃、大红桃、水晶桃等品种都是青州蜜桃中品质较高的代表。

栽培技术

            1.苗木培育：用青仲蜜、青霜蜜和冬雪蜜的成熟枝条进行嫁接。
密度：栽植密度≤84株/666.7（亩）。
树形：采用自然开心形或纺锤形。
施肥：以有机肥为主，每公顷≥30吨。
浇水：一般情况下年浇水3至4次，采收前20天停止浇水。无水浇条件的园片，应用穴贮肥水、地面覆盖等方法。          

主要价值

1.营养价值：青州蜜桃含有大量、丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及多种矿物质等。
2.药用价值：青州蜜桃的根、皮、叶、花、仁皆可入药。

生长习性

青州蜜桃生长环境要求有较高的气温、充足的光照和适度的降水。青州地处中纬度地区，属温带半湿润季风气候区，四季分明，光照充足，雨量充沛。春季温暖，夏季多雨，秋季凉爽，冬季干燥。年平均气温12.7℃，极端最高气温40.7℃，极端最低气温-22.3℃。年平均降水量657.8毫米，降水集中在6至9月份，无霜期约185天。

功效作用

1.促进消化：蜜桃富含纤维素和果胶，可以刺激肠道蠕动，促进消化。同时，它还含有较多的酸性物质，有助于分解油脂，减轻消化不良等问题。
2.美容养颜：蜜桃中富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等多种营养素，具有抗氧化作用，可以帮助消除自由基，减缓皮肤老化速度，保持皮肤光滑细腻。此外，蜜桃还含有丰富的矿物质和果酸，可以使皮肤更加健康。

营养成分

青州蜜桃，含有大量、丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及多种矿物质等，药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，桃仁为中医要药。果实含可溶性固形物18%以上，含糖大于13%，含酸0.2%，Vc6.7～8.4毫克/1.00克，另外还有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2等营养物质，风味香甜。

病虫防治

青州蜜桃的病虫害有：炭疽病、细菌性穿孔病、流胶病、桃蚜、红蜘蛛、桃小食心虫、梨小食心虫、潜叶蛾等。只要全年打好8～9遍药就能控制病虫害。
3月下旬喷5度石硫合剂，防治白粉病、细菌穿孔病、蚧壳虫、红蜘蛛等;4月下旬，喷70%代森锰锌700倍液加36%灭蚜一号1500倍混合液，防治白粉病、细菌穿孔病、蚜虫;5月上旬喷15%扫螨净2000倍液加50%多菌灵500倍液，防治流胶病和红蜘蛛;6月上旬喷70%代森锰锌700倍加5%高效氯氰菊脂2000倍液，防液胶病、细菌性穿孔病、潜叶蛾;6月下旬喷50%多菌灵500倍液加30%桃小灵1500倍液;防流胶病、桃小、潜叶蛾;7月上旬喷70%代森锰锌700倍液加上15%扫螨净2000倍液，防流细菌性穿孔病、炭疽病、红蜘蛛;8月上旬喷50%多菌灵500倍液加30%桃小灵1500倍液，防治流胶病、炭疽病、桃小食心虫;9月上旬喷70%甲基托布津800倍加20%灭扫利2000倍液，防治流胶病、蝽象;10月上旬喷50%退菌特600倍液，防治枝干、果实病害、保叶保果。