七星椒
七星椒简介
七星椒介绍
七星椒
形态特征
表面光滑、色泽鲜艳、没有瑕疵或破损。七星椒的颜色通常是红色或紫红色,颜色分布均匀,没有褪色或变色。
分布范围
除了在四川的威远县,七星椒也在其他地方也有所分布。在自贡市,也有少量种植。
栽培技术
1.选择优良品种：选择抗病、抗逆性强、适宜春季、麦茬栽培的优良品种，如七星椒、日本三樱椒(簇生椒)、散生“子弹头”(长辣椒)等。
2.准备土壤：选择疏松、富含腐殖质的砂壤土地进行栽培，pH值在6.5-7.0之间，土壤通气性好，排水良好。在种植前，需要将土壤进行耕翻、消毒和施肥等工作，以提高土壤肥力和水分利用率。
3.播种：在春季末夏季初进行播种，选择晴天、气温较高、土壤干燥时进行。每个育苗盘(30cm×30cm)播种3-5粒种子，种子要与土壤充分混合。
4.管理：幼苗期需要保持土壤湿润，但不要过于浸泡。及时进行除草、施肥等工作，促进植株生长。辣椒生长期间需要适当遮光，避免阳光直射影响品质。
主要价值
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；
辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；
吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；
辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
生长习性
1.生长环境：七星椒适宜在温暖、潮湿、通风良好的环境中生长，生长温度一般在15-25摄氏度之间，相对湿度在60%以上。七星椒对光照要求较高，需要充足的阳光进行生长，但也需要避免阳光直射，以免影响其生长和品质。
2.土壤要求：七星椒对土壤的要求较高，一般选择疏松、富含腐殖质的砂壤土地进行栽培，pH值在6.5-7.0之间，土壤通气性好，排水良好。在种植前，需要将土壤进行耕翻、消毒和施肥等工作，以提高土壤肥力和水分利用率。
功效作用
七星椒的功效作用如下：
七星椒的辣素含量是普通辣椒的一倍，胡萝卜素和Vc的含量居蔬菜之首，含有多种维生素。
七星椒具有皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富的特点。
七星椒有温中下气，散寒除湿的功效，能够抵御湿气对身体的侵害。
七星椒还有杀菌和抑胃内寄生虫的作用。
营养成分
威远七星椒以其独特具有的皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富等特点富含大量维生素C、各种氨基酸、胡萝卜素、辣红素及钙、磷、铁等矿物质，被誉为中国第一香辣之称号。
病虫防治
七星椒在生长期间，容易受到病虫害的侵害，要及时进行预防和治理，保证辣椒能够茁壮成长。病虫害防治一般在辣椒生长期间进行，以预防为主，及时发现病虫害及时采取措施进行防治。
