西瓜
黑美人
形态特征
黑美人西瓜的形态特征为果实呈长椭圆形，果皮呈深黑绿色，有不明显的条纹，果肉呈深红色，肉质细嫩多汁，含糖量在13度左右，尾瓜品质依然很甜美，果皮薄而坚韧，特别耐贮运。
分布范围
黑美人西瓜种植范围较广，其产地分布也较广，其中主要产地有海南、广西南宁、宁夏银川、陕西渭南等地区，在华南地区全年都可种植，在高温季节种植品质更佳。
栽培技术
1.土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，最好是砂质壤土或腐叶土。在种植前，应该进行深翻、平整和施肥，以提高土壤的肥力和通气性。
2.种子处理：将黑美人西瓜种子浸泡在温水中约12小时，然后晾干备用。也可以将种子放在湿纸巾中，放在温暖的地方孵化，待种子发芽后再进行种植。
3.种植方式：黑美人西瓜可以直接种植或者育苗后移栽。直接种植时，将种子埋在土壤中，每个种子之间留有一定的距离。育苗后移栽时，将幼苗移植到预先挖好的小坑中，每个苗子之间留有一定的距离。
4.管理技术：黑美人西瓜需要充足的阳光和水分，因此要保持土壤湿润和适度的通风。同时，要注意除草、松土和施肥等管理工作。在果实开始成熟时，要及时采摘，以免影响果实品质。
主要价值
营养价值:黑美人西瓜与普通西瓜相比并没有太大差别，都富含维生素C、维生素A、钾等营养素。不过黑美人西瓜含有更多的花青素，具有预防癌症、提高免疫力等作用1。
经济价值：黑美人西瓜在沙质土壤中种植，其果实汁多味甜，沙爽化渣，较受人们欢迎，价格比普通西瓜高30%，取得了可观的经济效益2。
观赏价值：黑美人西瓜具有科学难以复制的天然颜色，在赏食两不误的同时，也具有很好的观赏价值2
生长习性
黑美人西瓜喜温、喜湿，其适宜的生长环境为温度在25-30度之间，土壤湿度在80%以上，同时要有充足的光照条件，在光照不足的条件下黑美人西瓜的叶片会变黄脱落。
功效作用
1.清热解暑、生津止渴、利尿除烦。主治胸膈气壅、满闷不舒、小便不利、口鼻生疮、暑热、中暑、解酒毒等。
2.减少胆色素含量。对治疗黄疸有一定作用。
3.增加皮肤弹性。使人变得更年轻，增添光泽。
4.消炎退肿。可治疗咽喉及口腔炎症。
营养成分
黑美人西瓜的每百克营养成分中含有蛋白质0.6克、碳水化合物56克、胡萝卜素650微克、维生素C6克、钙20毫克、铁0.25毫克等，以及瓜氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、精氨酸、谷氨酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等有机物，还含有乙醛、丁醛、异戊醛等挥发物。
病虫防治
黑美人西瓜的病害有枯萎病、疫病、白粉病等，可采用瓜枯宁、多菌灵、大生粉剂等进行防治；虫害有瓜潜叶蝇、黄守瓜、瓜绢螟等，可采用乐果、杀虫双、普灭克、桑立1号等进行防治。
