榴莲
泰国金枕榴莲
形态特征
果体大，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。泰国金枕榴莲的主产地为泰国南部，产季一般在每年的6月底至7月中旬期间。因此，如果您想品尝到最新鲜的泰国金枕榴莲，最好是在这个季节前往泰国。在泰国，您可以在当地菜市场和超市购买泰国金枕榴莲。如果您想将其带回国内，一般需要在果实上打孔，以避免气压变化而导致果皮破裂。为了保持其新鲜，最好将榴莲放入塑料袋中，放入冰箱保存。
分布范围
泰国金枕榴莲的产地主要分布在大其力，清迈，尖竹汶，哒府，泰国南部的东、西、南地区，产量集中在泰国南部。金枕榴莲是东南亚地区广受欢迎的水果之一，在别国中，马来西亚其次，越南随后。
栽培技术
1.播种繁殖：每年都可进行播种，以春季为好，播种株行距以20厘米×20厘米为宜。在幼苗生长期，应注意除草，并结合施肥，以促进幼苗生长。优良母株可用空中压条繁殖，极易生根，从2.圈枝至成苗，只需60至70天。
3.幼苗定植：当榴莲幼苗的苗高30至40厘米时可定植，株行距3米×5米为宜，施入有机肥、土杂肥和适量石灰作基肥。全年均可定植，以带土种植为佳。
4.施肥管理：榴莲树每年要重点施1次肥，即春季抽蕾肥、夏季果实膨大肥和采果前肥，尤其要施好果实膨大肥，采果后深施一次有机肥。
5.整形修剪：榴莲树萌芽力很强，种植后1至2年要注意整形，采果后及时修剪，以保持良好的树型。
6.采收果实：榴莲果实转橙黄色或橙红色时即为成熟，可采收。采收后果实不能直接鲜食，需经4至7天后熟期待果肉松软才能食用。
主要价值
营养价值：含有多种维生素、矿物质和人体所需的多种微量元素，可增强免疫系统、有助于消化、减轻压力等。
经济价值:榴莲在泰国最负盛名，被誉为"水果之王"，价格比较昂贵。
药用价值:其果皮可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病；其果核可治疝气、睾丸肿痛、乳房癌；其叶可用来煲鸡汤，是民间验方。
生长习性
泰国金枕榴莲适宜生长在热带季风气候区域，所在地气候温暖潮湿，年降水量在1000毫米以上。榴莲生长地势多丘陵，在海拔700至1000米之间，阳光充足，全年没有霜冻，能够满足榴莲对热量、水分和光照的要求。土壤pH值在4.5至6.5之间，土层深厚、松软、透气、富有机质，地下水位在1.5米左右。这些条件能够为榴莲提供充足的养分和适宜的生长环境。
功效作用
1.增强免疫系统
泰国金枕榴莲富含维生素C，这是一种天然的抗氧化剂，可以帮助增强免疫系统。它还含有多种维生素和矿物质，如维生素B6、铁和钾，这些对于保持身体健康非常重要。
2.有助于消化
泰国金枕榴莲富含纤维素，这有助于促进肠道蠕动，从而改善消化。它还含有一种叫做榴莲酵素的物质，这种物质可以帮助分解蛋白质，从而促进消化。
3.有助于减轻压力
泰国金枕榴莲含有一种叫做三甲基色胺的物质，这种物质可以帮助促进神经递质的产生，从而减轻压力和焦虑。此外，它还含有一种叫做谷氨酸的物质，这种物质可以帮助增加大脑中的谷氨酸水平，从而提高注意力和专注力。
4.有助于降低胆固醇
泰国金枕榴莲富含单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可以帮助降低胆固醇水平，从而降低患心脏病和中风的风险。
5.有助于降低血糖
泰国金枕榴莲含有一种叫做甲状腺素的物质，这种物质可以帮助促进胰岛素的分泌，从而降低血糖水平。这对于糖尿病患者非常有益。
6.有助于改善睡眠
泰国金枕榴莲含有一种叫做色胺酸的物质，这种物质可以帮助促进褪黑激素的分泌，从而改善睡眠质量。此外，它还含有一种叫做镁的矿物质，这种矿物质可以帮助放松神经系统，从而有助于入睡。
7.有助于减少炎症
泰国金枕榴莲含有一种叫做黄酮类化合物的物质，这种物质可以帮助减少炎症，从而有助于缓解关节炎和其他炎症性疾病。
营养成分
泰国金枕榴莲含有丰富的碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、B族维生素以及铁、钾、钙等多种无机元素;含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用;每100g果肉中含有4.6g脂肪、27g碳水化合物、2.7g蛋白质以及维生素A、维生素C等多种维生素和微量元素。
病虫防治
泰国金枕榴莲常见病害有叶斑病、叶疫病、果腐病、枝干腐烂病、蒂腐病及根颈腐烂病。防治方法。加强果园管理，及时松土，增强土壤通透性。合理施肥，增强树体抗病力。科学修剪，剪除病枝，集中烧毁。选择适宜的采收期，并及时清除田间病残体。结合化学药剂进行防治。
