罗非鱼
红罗非鱼
形态特征
1、体型、体色:红罗非鱼是罗非鱼中一杂交变异种，不同地区、不同品系其杂合性不同。体色有粉红、红色、儒红、橙红、橘黄等;体型有尼罗罗非鱼型、奥尼罗非鱼型、莫桑比克罗非鱼型等。
2、生活习性:与其它罗非鱼一样，红罗非鱼属热带广盐性鱼类，耐低氧，窒息点较低，对盐度适应范围广，可在盐度0-30%生活，适温范围15-38"C，致死温度最低7"C，最高温度42"C。食性为杂食偏植物性，天然条件下以浮游植物为主，也摄食浮游动物、底栖附着藻类、寡毛类、有机碎片等。人工投饲可直接摄食豆饼、花生讲、黄村、米糠、玉米粉、鱼粉、配合饲料等。
3、生长、生殖:红罗非鱼生长快，个体大，当年苗种可长150-750克。鱼苗经100-120天可达性成熟，性成熟个体因品系不同有所差异，如星洲红鱼和彩虹织初次成熟个体300-400克，属多次产卵类型，成鱼每年产仔约300-2000尾。幼鱼用甲基宰丸酮诱导转性可获得95%以上的雄性率。
分布范围
红罗非鱼原产于非洲的热带和亚热带地区，包括尼罗河、非洲东部和西部、印度、孟加拉国、斯里兰卡、缅甸、泰国、越南、马来西亚等国家和地区。现在红罗非鱼已经被广泛地引种到世界各地，成为一种受欢迎的食用鱼类。
栽培技术
红罗非鱼5~6月龄体长15厘米以上达到性成熟。繁殖温度为21~35℃。24~32℃最适，粤闽一带每年可繁殖4~5次，产卵数量随雌鱼体长增加而增大，体长15~17厘米的雌鱼产卵500~1000粒;体长20~25厘米的为1000~1500粒。卵沉性，但可被水流携带上浮。当水温稳定在18℃以上，将成熟亲鱼放入池中，水温升达21℃时，即可自然繁殖。
1、亲鱼选择。亲鱼要求体大，体型好，250~500克为宜，雄鱼应体色光亮，活泼、无伤无病。
2、亲鱼池条件。繁殖池应选择在水质良好，水源充足，注、排水方便，环境安静的地方，池底要平坦，不能有水草。土质为壤土或砂壤土，面积330~1330平方米为宜。
亲鱼入池前，繁殖池必须清整，排水挖去过多淤泥，曝晒数天。亲鱼入池前15天用生石灰带水清塘(方法同家鱼塘)，然后注水1.5~2米，施基肥(粪肥500公斤~600公斤或绿肥600公斤~800公斤)。
3、亲鱼放养与培育。水温稳定在18℃以上后，按雌雄比3~4:1放入亲鱼，每隔5~6天施发酵粪肥100公斤~200公斤或绿肥200公斤~300公斤，根据水质和鱼的活动情况掌握施肥量。以控制水质中等肥度。每天上午、下午各投喂1次饵料，常用饵料有豆饼、菜籽饼、米糠、麸皮等。每天投喂量为鱼重的3%~5%。
主要价值
1、营养价值：红罗非鱼含有大量的视黄醇，适量摄入可预防夜盲症，可以避免视力衰退，起到保护眼睛的作用。其还富含硒、维生素E等营养物质，具有抗氧化作用，能达到美容养颜的效果，适合女性食用。
2、经济价值：红罗非鱼是一种广受欢迎的食用鱼类，具有较高的经济价值。
3、药用价值：红罗非鱼还具有促进身体发育、利水除湿、调节血压等药用价值。
生长习性
红罗非鱼是一种适应能力很强的鱼类，能够在各种水域中生长。它们通常喜欢生活在温暖的水域中，最适宜的水温范围是24-28摄氏度。红罗非鱼是杂食性鱼类，喜欢吃小型水生动物、浮游生物和植物碎片等。在生长过程中，它们通常会先在水中寻找食物，然后逐渐适应不同的环境和食物来源。红罗非鱼的生长速度很快，通常在几个月内就能达到性成熟。它们的繁殖期通常在春季和夏季，通过产卵和受精来繁衍后代。总体来说，红罗非鱼的生长习性包括喜暖、杂食、生长快、繁殖期短等特点。
功效作用
1、保护眼睛：含有大量的视黄醇，适量摄入可预防夜盲症，可以避免视力衰退，起到保护眼睛的作用。
2、美容养颜：富含硒、维生素E等营养物质，是心脏代谢中不可缺少的元素，具有抗氧化作用，能达到美容养颜的效果，适合女性食用。
3、促进身体发育：对个体发育有一定帮助，因其含有人体所需的营养物质，如蛋白质，摄入后能促进大脑和身体发育，提高身体抗病能力。
4、利水除湿：对脾经、大肠经等有益，脾主运化水湿，大肠主排除淤积，还具有活血化湿的功效，可辅助改善痢疾、水肿、便血等问题。
5、调节血压：含有钙、锌等矿物质元素可以改善渗透压，能够一定程度上降低体内的血压情况，有助于保护心脑血管。
营养成分
红罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪 6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
病虫防治
1、水霉病：这是红罗非鱼最常见的一种疾病，通常是由于鱼体受伤或感染细菌所致。治疗方法包括使用抗真菌药物，如水霉净或甲基蓝，以防止细菌扩散。
2、烂鳃病：烂鳃病通常是由细菌或寄生虫感染所致。治疗方法包括使用抗寄生虫药物，如硫酸铜溶液，以杀死寄生虫并防止其进一步扩散。
3、肠炎病：这是由于饮食不当或水质问题引起的疾病。治疗方法包括调整饮食和改善水质，如减少喂食量、增加换水频率等。
4、出血病：出血病通常是由病毒感染或水质问题引起的。治疗方法包括使用抗病毒药物和改善水质。
除了以上常见的疾病外，红罗非鱼还可能受到其他疾病的侵害。为了预防疾病的发生，应该注意以下几点：
1、保持水质清洁：定期更换水，使用过滤器等设备来保持水质清洁。
2、合理喂食：避免过度喂食，选择高质量的饲料，并注意饲料的营养成分。
3、定期检查：定期检查鱼的身体状况，发现异常情况及时处理。
4、使用药物：在必要时使用药物来预防和治疗疾病。
